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En arequipa CHEFF / JEFE DE COCINA-CHICLAYO - consultora-grupo-e-k-18549 | Hay Empleo

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CHEFF / JEFE DE COCINA-CHICLAYO

Publicado : 03/08/21

Lugar: LAMBAYEQUE , CHICLAYO

Categoria:

  • Otros

Vacantes: 1

Salario: 1501-2000 (soles)

Sexo: ambos

Empresa: Consultora Grupo E&K

Descripción

Nos encontramos en la búsqueda de un CHEFF que será el Jefe de Cocina en Restaurante en la ciudad de Chiclayo.

REQUISITOS:

- Estudios técnicos concluidos, en carreras de Gastronomía, Turismo o afines.

- Experiencia comprobada de 3 años en cocina, y dirigiendo equipos de trabajo.

- Disponibilidad de innovar con nuevos platillo, y tendencia al cuidado del medio ambiente.

FUNCIONES PRINCIPALES:

-Encargado de dirigir, supervisar y controlar la producción

- Diseño y Costeo de nuevos platos

- Gestión de talento Humano de cocina, meeting, briefings, feedback, horarios, cronogramas de tareas, capacitación y selección de personal para cocina.

- Renovar estacionalmente los platillos de forma conceptual, novedosa y atractiva.



Email de contacto: ofertalaboral@consultoraeyk.com

Poner en asunto: HAYEMPLEO.COM - COCINERO/JEFE DE COCINA

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